Guide FUORICASELLO – La qualità prima di tutto


Guide FUORICASELLO – La qualità prima di tutto

“Sul lungomare di senigallia, di fronte al verde adriatico si trova questo ristorante da individuare fra gli alberghi che si affacciano sulla spiaggia. E’ il regno della signora Isabella che da 15 anni gestisce il locale di familiare eleganza. Come suggerisce il nome, la cucina è una grande cucinadi mare arricchita da pane e pasta, tutti fatti rigorosamente in casa. I sapori della tradizione sono ingentiliti da un’innovazione rispettosa dell’armonia della materia prima. La catalana di crostacei con pomodorini, cipolla di tropea e olive nere è una delle portate che ha reso noto il ristorante, cosi’ come le crudita’ di frutti di mare: per chi ama questo genere un luogo da non perdere. Sulla terrazza alla sera un intrusione di attualità per vivacizzare il ristorante. Isabella è una simpatica provocatrice.”

Guide FUORICASELLO – In Viaggio per l’Italia.

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